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Workshop cuisinez des plats africains!
La cuisine sénégalaise se compose de plats simples rendue très savoureuse grâce à l'utilisation de nombreuses plantes. Le Thiéboudienne est le plat national, un plat composé de poissons et de riz.
La région de la Casamance a son propre plat traditionnel le Poulet Yassa: c’est un poulet mariné accompagné de riz. En outre, le manioc, la patate douce et l'oignon sont des éléments phares de la cuisine locale.
Workshop de cuisine africaine de votre chambre d’hôtes
La chambre d’hôtes vous offre la possibilité de se livrer à des plats spécifiques du Sénégal. Naturellement vous ferez cuire vous-même. Notre cuisinier, qui connaît le plus délicieux des recettes traditionnelles d'Afrique, vous guidera dans cet workshopCuisson au feu de bois
Accompagné d’une cuisinière, vous vous rendrez au marché d’Abéné afin d’y faire les achats nécessaires. Ensuite vous reviendrez à notre Maison d’hôtes où elle vous apprendra la cuisson au feu de bois.Vous apprendrez les subtilités du métier et l’utilisation des herbes aromatiques. Bien entendu, nous terminerons cette atelier cuisine par la dégustation en commun du repas que vous aurez préparé!
Coût workshop cuisinez des plats africains: € 10,- par personne.Impression
